TRILOGIA

NOTA DE CATA
La Trilogie se compone de tres vinos 100% Malbec provenientes de tres terrazas diferentes que representan tres terroirs distintos de Cahors. Se trabaja cuidadosamente en parcelas seleccionadas por separado para obtener vinos que reflejen fielmente la historia de la vid en cuanto al suelo, el clima, su exposición y el ecosistema.

AU COIN DU BOIS
Notas de cata: Aromas de ciruela madura y frutas negras en nariz. Paladar rico y de cuerpo completo con generosos sabores de frutas rojas y moras. Boca amplia con taninos redondos y oscuros y un agradable toque de roble.

LES GALETS
Notas de cata: Nariz rica y expresiva llena de ciruelas, moras y especias. Textura opulenta con una concentración de frutas negras, especias y un café bien integrado. Estructura densa que ofrece un final vibrante y largo.

LES PETITES CAILLES
Notas de cata: Nariz poderosa con aromas de grosella negra, toques de menta y regaliz. Paladar firme y consistente con sabores de trufas, especias y ciruelas negras. Vino generoso con una bonita finura tánica. Final largo, rico y fresco.

VARIEDAD
80% Grenache 15% Syrah 5% Mourvèdre