Sólo se elabora a partir de añadas cali cadas como “Muy Buena” o “Excelente”. Con un envejecimiento entre 20-22 meses en barrica de roble francés.
Servir entre 16 -18° C.
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Blanco Joven
Elaborado con uva Viura, a partir de una lenta fermentación, bajo temperatura controlada. Servir entre 8-10° C.
