ANTEA EDICION LIMITADA

Blanco de autor fermentado en barrica
Contenido de  alcohol: 13,5%

VINIFICACIÓN
Prensado muy suave en pequeña prensa estática. Limpieza del mosto por decantación para iniciar la fermentación alcohólica sobre sus lías en barricas nuevas de roble francés.

NOTA DE CATA
Antea destaca por su elegancia y finura. Su intenso y complejo aroma combina matices de manzana madura con delicadas notas tostadas y ligera trazas de minerales. En boca es sedoso, suave y lleno, con deliciosos sabores y una complejidad equilibrada. Este magnifico vino blanco revela el carácter de sus uvas locales con clase y elegancia.

VARIEDADES DE UVA
Viura y tempranillo, viñas viejas muy poca producción.

Servir a 12 oC.