BLANCO JOVEN

Contenido de  alcohol: 12%

VINIFICACIÓN
Se realiza una lenta fermentación alcohólica, que se controla constantemente día y noche, a bajas temperaturas en depósitos de acero inoxidable. Luego los vinos se estabilizan por frío antes de su embotellado.

NOTA DE CATA
Viste un color pálido con bordes acero brillante. De nariz alegre donde resalta notas de toronja, manzana verde, flores silvestres. Franco en boca, sabrosa acidez que realiza su fructuosidad y frescura para hacerlo largo en boca. Un vino blanco de mucho carácter.

VARIEDAD
Viura 100%

Servicio a 6-8 oC.